Што се тиче амбалаже за храну, фактори као што су погодност за{0}}контакт са храном, усаглашеност са релевантним прописима, доступност комплетне документације о усклађености и све строжији захтеви за одрживост могу да утичу на то да ли паковање може успешно да уђе на европско тржиште.
За добављаче амбалаже као што је ЛепуПоуцх, разумевање европских прописа за паковање хране унапред и узимање у обзир ових захтева током развоја производа може помоћи у смањењу ризика усклађености, док европским купцима пружа потпунија решења за паковање.
Материјали за контакт са храном су основа усаглашености амбалаже са храном
Материјали у контакту са храном су једно од првих области које треба узети у обзир при развоју амбалаже за храну.
Ако су материјали за паковање намењени да дођу у директан или индиректан контакт са храном под нормалним или разумно предвидивим условима употребе, они морају да испуњавају применљиве захтеве ЕУ за контакт са храном.
Основни принцип захтева ЕУ за контакт са храном је да материјали за контакт са храном не смеју да испуштају супстанце у храну у количинама које би могле да угрозе здравље људи. Такође не би требало да изазову неприхватљиве промене у саставу хране или да негативно утичу на њен укус или мирис.
За извознике, то значи да једноставно описивање материјала као „прехрамбеног квалитета“ не значи нужно да је готова амбалажа у складу са европским захтевима.
Усклађеност треба проценити на основу комплетне структуре паковања, састава материјала, производног процеса и намераване примене.
На пример, кеса за кафу се може састојати од ПЕТ-а, алуминијумске фолије или метализованог слоја, лепка и ПЕ заптивног слоја. Иако се ови материјали могу појединачно користити за паковање хране, готова ламинирана структура још увек треба да се процени на основу њене комплетне структуре и предвиђених услова употребе.
Пластична амбалажа за храну захтева посебна регулаторна разматрања
Велики део флексибилне амбалаже за храну користи пластичне или пластичне -вишеслојне структуре, што пластичну амбалажу за храну чини важном области усаглашености са европским стандардима за паковање хране.
ЕУ је успоставила посебне захтеве за пластичне материјале и предмете намењене да дођу у контакт са храном, укључујући захтеве у вези са дозвољеним супстанцама, ограничењима и миграцијом.
Различите структуре не морају нужно имати исте регулаторне захтеве.
Добављачи амбалаже треба да процене прикладност структуре на основу врсте хране, услова контакта, температуре складиштења, времена контакта и намераване примене.
Стога, када се развија амбалажа за европске купце, важно је потврдити шта је производ, како ће се складиштити и како ће се амбалажа користити, а не процењивати амбалажу само на основу назива материјала.
ГМП је такође важан услов за производњу амбалаже за храну
Усклађеност са амбалажом хране није везана само за материјале; укључује и процес производње.
За добављаче амбалаже, то значи спровођење ефективних контрола у целој производњи, укључујући:
- Управљање сировинама
- Контрола процеса штампања
- Контрола процеса ламинације
- Управљање мастилом и лепком
- Контрола производног окружења
- Завршена{0}}инспекција производа
- Сљедивост серије
- Управљање евиденцијом производње
За флексибилно паковање, процеси штампања и ламинације су посебно важни.
Због тога добављачи амбалаже за храну, укључујући ЛепуПоуцх, не би требало да се фокусирају само на то да ли појединачна фолија испуњава захтеве, већ и да обрате пажњу на целокупни производни процес.
Који документи о усклађености обично требају европским купцима?
Када раде са европским брендовима хране, купци често захтевају од добављача амбалаже да доставе релевантну техничку документацију и документацију о усклађености.
Потребна посебна документа зависе од материјала за паковање, структуре и намераване примене.
Уобичајени документи укључују:
- Изјава о усклађености контакта са храном
- Спецификације материјала
- Документација о сировинама
- Извештаји о тестирању{0} треће стране
Паковање хране и обележавање хране су два различита питања
На европском тржишту, прописи о материјалима за паковање хране и прописи о обележавању хране морају се разматрати одвојено.
Сам материјал за паковање треба да испуњава важеће захтеве за{0}}контакте са храном, док информације о храни одштампане на амбалажи могу да подлежу прописима о информацијама о храни. На пример, од претходно упаковане хране која се продаје на европском тржишту може се захтевати да пружи информације као што су назив производа, састојци, информације о алергенима, нето количина, ознака датума, услови складиштења, земља порекла где је применљиво, информације о исхрани и информације о субјекту у пословању са храном.
Ове информације углавном одређују бренд хране или произвођач хране. За добављаче амбалаже, кључна одговорност је да раде од уметничког дела купца, обезбеде довољно простора за штампање и прецизно репродукују одобрени дизајн. Због тога је током фазе развоја паковања важна јасна комуникација и потврда уметничког дела између добављача и купца како би се избегли проблеми узроковани недостајућим информацијама, променама изгледа или грешкама у штампању.
ППВР мења европско тржиште амбалаже
Поред прописа о безбедности хране, европско тржиште придаје све већи значај амбалажном отпаду и одрживости.
ТхеУредба о амбалажи и амбалажном отпаду (ППВР)је један од кључних прописа који привлачи пажњу широм европске индустрије амбалаже.
ППВР покрива области укључујући производњу амбалаже, састав амбалаже, могућност рециклаже, поновну употребу, смањење амбалажног отпада и управљање отпадом.
За индустрију амбалаже за храну, то значи да дизајн амбалаже све више мора да узме у обзир два важна питања:
Прво, може ли паковање ефикасно заштитити храну?
Друго, како се паковање може рециклирати или њиме управљати након употребе?
Ово је посебно важно за флексибилно паковање.
Како одабрати амбалажу која се може рециклирати?
Како европска тржишта стављају све већи нагласак на одрживо паковање, све више брендова хране тражи решења за амбалажу која се може рециклирати.
За одређене прехрамбене производе, структуре које се могу рециклирати на бази ПЕ-а, као што суМДОПЕ/ПЕможе се сматрати. Смањењем комбинације различитих полимера, ове структуре могу бити погодније за релевантне системе рециклаже. За производе као што су кафа, ораси и чај који захтевају јаку заштиту кисеоника, влаге и ароме,структуре са високим-баријерама које се могу рециклирати као што су МДОПЕ/БОПЕ/ПЕтакође се може узети у обзир у зависности од конкретне примене. Ове структуре могу да обезбеде потребну заштиту производа, истовремено узимајући у обзир могућност рециклирања, помажући у постизању одговарајуће равнотеже између перформанси амбалаже и одрживости.
ЛепуПоуцх производ
Како одабрати биоразградиву амбалажу?
За одређене прехрамбене производе са вишим еколошким захтевима, биоразградиви или компостабилни материјали за паковање се такође могу узети у обзир поред амбалаже која се може рециклирати.
На пример, материјали засновани наПЛА и ПБАТможе се користити за развој одговарајућих биоразградивих решења за паковање. Ова решења могу бити погодна за брендове са вишим захтевима одрживости, под условом да циљно тржиште има одговарајуће услове за њихово одлагање или третман.
Наши производи
Компостабилне кесе за паковање
Биоразградива крафт торбица
Биоразградиве Милар кесе
Шта европски купци треба да траже код добављача амбалаже?
За европске брендове хране, цена није једини фактор који треба узети у обзир при избору добављача амбалаже.
Купци могу унапред да поставе добављачима следећа питања:
Можете ли да доставите документацију о усклађености за{0}}контакте за храну за комплетну структуру паковања?
Можете ли да обезбедите техничку документацију као што је ТДС?
Да ли имате стабилне системе контроле квалитета сировина и производње?
Можете ли да обезбедите структуре паковања које се могу рециклирати?
Можете ли да обезбедите релевантну документацију у складу са захтевима различитих европских тржишта?
Ова питања могу помоћи клијентима да боље процене да ли добављач амбалаже као што је ЛепуПоуцх има могућности потребне за дугорочну- сарадњу.
Закључак
За извознике амбалаже за храну који желе да уђу на европско тржиште, европски прописи о амбалажи више нису само питање да ли је материјал квалитетан за храну.
Од материјала у контакту са храном и пластичних прописа до ГМП, документације о усклађености, ППВР-а, могућности рециклирања и управљања амбалажним отпадом, све већи број фактора може утицати на развој и извоз амбалаже за храну.
За добављаче амбалаже као што је ЛепуПоуцх, права вредност није једноставно обезбеђивање врећице за паковање, већ помоћ купцима да одаберу праве материјале и структуре паковања на основу њихових производа, тржишта и регулаторних захтева, истовремено пружајући неопходну техничку подршку и подршку у складу са прописима.